Если в Париже и у вас образовалось “окно” до следующего номера программы или просто есть время и хочестя cделать что-то по-парижски. Сядьте в ближайшее кафе лицом на улицу ( к публике ) и закажите чашку отличного кофе – вот вы и парижанин. Во Франции обычно подают очень вкусный кофе и это не такое уж дорогое удовольствие. Но как заказать чашку кофе в парижском кафе и не пожалеть об этом?
Если вы закажите у официанта чашку кофе un café, s’il vous plait – переводится как ” чашку кофе, пожалуйста,” произносится примерно как «ан кафэ, с’иль ву плэ». Вам принесут экспрессо – маленькую чашечку с несколькими глотакми очень крепкого кофе.
Обычная, в нашем понимании чашка кофе, будет звучать как café allongé ( кафе алёнже ). Чашка будет больше и к ней, скорее всего, подадут кувшинчик с горячей водой, что бы вы могли разбавить кофе до желаемого.
Сами парижане чаще всего берут кофе с молоком, особенно к завтраку – café au lait ( кафэ о ле). Вам подадут давольно крепкий кофе с горячи молоком. После ужина же принято пить черный кофе, а не кофе с молоком. Вам конечно его принесут…, скорее всего, но это уже будет не по-парижски.
Если вы хотите выпить кофе со льдом, закажите café glacé ( кафэ глясе) – вам возможно подадут его в стеклянном небольшом стакане.
Сappuccino ( каппучино) – обычно пьют с полудня и до вечера. Официфнт принесет десертную чашку кофе с горячей молочной пеной, с верху посыпанной корицей или шоколадом.
Топ секрет любителей крепкого кофе – café serré ( кафэ сэрэ) – это экспрессо приготовленный с количеством воды в половину меньше, чем обычный экспрессо. Так что если вам нужно серьезно взбодриться, можете заказать себе чашечку наикрепчайшего кофе, но расчитывайте свои силы, в крайнем случае , где находится хороший госпиталь мы уже писали.
